Les richesses architecturales, le pont habité, son château et ses hôtels particuliers témoignent d’un passé très riche. Ils contribuent aux attraits de Sommières et en font une cité singulière, très attractive, agréable à vivre et dynamique.
Sommières est l’une des principales places fortes royales du Languedoc jusqu’à la fin du XVIIe siècle.
La Chapelle Saint Julien de Montredon est un exemple parfait de l’art roman.
Trois moulins à vent, édifiés au sommet du roc de Gachone qui culmine à 167 mètres.